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Fresco e delicato, questo caprino dalla pasta finissima e dal caratteristico aroma di yogurt e latte fresco è ottenuto attraverso un lungo processo di acidificazione del latte e dallo sgrondo della cagliata su tela; cremoso e avvolgente con la sua gradevole acidità lascia la bocca perfettamente pulita.
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Fresco e delicato, questo caprino dalla pasta finissima e dal caratteristico aroma di yogurt e latte fresco è ottenuto attraverso un lungo processo di acidificazione del latte e dallo sgrondo della cagliata su tela; cremoso e avvolgente con la sua gradevole acidità lascia la bocca perfettamente pulita.
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