Cugna

Dalle cucine delle case Piemontesi nasce questa ricetta piena di sapori e tradizione, dai procedimenti molto complessi che richiedono attenzione e amore verso i prodotti utilizzati, la Cugnà o mostrarda d’uva, ha un sapore dolce amaro, persistente rafforzato dal delicato ed inteso sapore delle Nocciole

€7,50

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Noi la mangiamo con la formaggetta di capra la ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP come vuole la tradizione, carni stracotte, bolliti e polenta oppure da veri Langhetti sul pane caldo

vasetto in vetro da 200 g
INGREDIENTI: mosto d’uva, pere, mele cotogne, mele, fichi, zucchero, nocciole, noci, scorza d’arancia